番茄紫蘇沙拉｜酸甜清爽 紫蘇提香《陳桑灶咖》

番茄紫蘇沙拉

♦食材

白飯 2碗
培根 4~5片(約100g)
青江菜 1大把(約300g)
番茄  2-3顆
紫蘇葉3-5片
巴薩米克醋 2大匙
檸檬汁 1大匙
蜂蜜 1小匙
鹽巴 少許
特級初榨橄欖油 1大匙

♦作法

1、將番茄去蒂後切成不規則塊狀。紫蘇葉捲起切成細絲。
 

 
2、將番茄塊淋上檸檬汁、蜂蜜、特級初榨橄欖油、巴薩米克醋，並灑上鹽巴、紫蘇葉，輕輕拌勻。
 

3、冰箱冷藏約1小時，可以讓味道融合，即可美味享用~!!

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