優格藍莓法式吐司｜優格奶香 鬆軟幸福《陳桑灶咖》

優格藍莓法式吐司

♦食材

▸法式吐司
厚片吐司 2片
牛奶 100ml
雞蛋 1顆
砂糖 1湯匙
鹽巴 1小撮

▸優格淋醬
希臘優格（自製或市售）100g
榛果油 10g（可用橄欖油替代）
煉乳 20g
新鮮藍莓 適量

♦作法

1、將希臘優格加入榛果油與煉乳，攪拌混合均勻，裝入擠花袋，冷藏備用。
#TIP 若想更濃郁，可在優格醬上灑碎堅果或蜂蜜。
 

2、將牛奶、雞蛋、砂糖與鹽巴攪拌均勻，至完全混合，備用。
#TIP 想更香可在蛋奶液中加幾滴香草精。
 

3、將厚片吐司對切後放入容器中，倒入蛋奶液，靜置3~5分鐘讓吐司吸飽液體。
 

4、放入氣炸鍋，以190°C烘烤10分鐘，中途翻面一次，至金黃酥香。
 

 
5、吐司出鍋後稍微放涼，擠上優格醬，鋪滿藍莓。
 

 
6、最後撒上糖粉，就完成了~!!

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