起司火腿太陽蛋吐司｜焦香酥邊 早晨滿足《陳桑灶咖》

起司火腿太陽蛋吐司

♦食材

吐司 1片
雞蛋 1顆
火腿片 1片
莫扎瑞拉起司 適量（約一片吐司的面積）
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
紅椒粉（Paprika） 少許（可省略）
頂級冷壓初榨橄欖油  少許

♦作法

1、冷鍋放入莫扎瑞拉起司，鋪成約一片吐司大小的面積。
#TIP 想要更拉絲可加一點切達起司混合。
 

2、開中小火加熱，當起司開始融化時，在中央挖一個小洞，打入雞蛋，轉小火以免燒焦。


3、撒上黑胡椒、紅椒粉、鹽巴，放上火腿片，最後蓋上吐司。
#TIP 放上火腿後，可以淋一點橄欖油再蓋上吐司，風味更佳!
 

 
4、輕壓整形，讓起司邊與吐司緊貼。
 

 
5、待起司底層煎至酥脆金黃後，小心翻面，再將另一面吐司煎至表面焦香。


6、美味輕鬆出鍋，可搭配一杯黑咖啡或番茄湯，就是完美早午餐。

✨陳桑同款這裡買❯❯ 完美橄欖果香－GoodSome頂級冷壓初榨橄欖油－
✨陳桑同款這裡買❯❯ 地中海飲食首選－ALIANZA艾利安莎  特級冷壓初榨橄欖油－
✨陳桑同款這裡買❯❯ 西班牙原裝進口－MUELOLIVA茉麗華  特級冷壓初榨橄欖油－
✨陳桑同款這裡買❯❯ 中高溫烹調適用－ OilOlivia歐維亞 頂級冷壓初榨橄欖油－

👇 加LINE好友，送100元購物金！👇