日式鮪魚洋蔥 | 簡單快手 開胃沙拉《陳桑灶咖》

日式鮪魚洋蔥

♦食材


洋蔥 1個
櫻桃番茄 3顆
水煮鮪魚罐頭 1罐
蔥花 少許
鹽巴 少許
黑胡椒 適量

▸醬汁
醬油 1小匙
巴薩米克醋 2小匙

特級冷壓初榨橄欖油  2大匙
蜂蜜 1小匙
法式芥末 1小匙

 

♦作法



1、將洋蔥切成薄片,在鹽水中泡10分鐘後瀝乾取出,備用。
 


2、將櫻桃番茄切薄片,備用。
 


3、將醬汁的所有材料混合,製作醃漬醬汁。

 


4、將瀝乾水分的鮪魚、番茄、洋蔥放入醃漬醬汁中混合,撒上鹽巴、黑胡椒調味。

 

6、最後待入味後放上蔥花裝飾,淋上特級冷壓初榨橄欖油可增添風味,完成~!

 

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