脆皮馬鈴薯起司塔 | 濃郁牽絲 酥脆綿密《陳桑灶咖》

脆皮馬鈴薯起司塔

♦食材

馬鈴薯 5顆(中小型)
洋蔥 1/2顆
青蔥 3根
培根 3片
起司 100g
牛奶 30ml
核桃油(噴霧式) 適量

♦作法

1、取一鍋水加入少許鹽巴，放入馬鈴薯，滾煮20分鐘。
 

2、烤模均勻噴上油膜，將馬鈴薯放入烤模用工具壓出杯子形狀。
 

3、放入氣炸鍋，再噴點核桃油，以160°C烤15~20分鐘，烤出塔皮。
 

4、將洋蔥切丁、青蔥切蔥花、培根切丁，備用。
 

 
5、冷鍋噴上核桃油，開火下培根炒到飄香，接著下洋蔥丁炒到軟透，再加入蔥花炒勻。
 

 
6、準備容器，盛出炒料，加入起司和牛奶，充分拌勻，餡料備用完成。
 

 
7、取出塔皮填入餡料，最上層鋪上起司。
 

 
8、進氣炸鍋160°C烤5分鐘。
 

 
9、脆皮馬鈴薯起司塔就完成了~!!

✨陳桑同款這裡買❯❯ 輕鬆均勻噴灑 不髒手－GoodSome核桃油(噴霧式)－

👇 加LINE好友，送100元購物金！👇