松露藍帶肉捲 | 簡單快速 美味多汁《陳桑灶咖》

松露藍帶肉捲

♦食材

里肌肉片 1盒(火鍋用)
火腿肉 2片
起司 2片
黑松露菇菇醬 2湯匙
水 約20ml
鹽巴 少許
核桃油(噴霧式) 適量

♦作法

1、里肌肉片重疊鋪排，接著放上火腿肉片和起司片。
 

2、抹上松露菇菇醬，將肉片捲起。
 

3、在鍋裡噴上一層薄油，開中火，放入肉捲，在噴點油。
 

4、將肉捲煎至各面上色。
 

 
5、加入少量的熱開水，蓋上鍋蓋，轉小火悶3~5分鐘。

 
6、肉熟後就可出鍋，切段。
 

 
6、盛盤，完成~

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