西班牙大蒜蝦｜蒜香四溢 鮮甜迷人《陳桑灶咖》

西班牙大蒜蝦

♦食材

蝦仁 適量
蒜頭 適量
巴西里/香菜 適量
乾辣椒 適量
鹽巴 適量
頂級冷壓初榨橄欖油  適量
黑胡椒 適量

♦作法

1、將蒜頭切末，巴西里切碎。
 

 
2、鍋中倒入頂級初榨橄欖油(要稍多一些)，接著開中火加熱，放入乾辣椒、蒜碎和歐芹。
 

 
3、等到蒜香飄出，就可以再加入蝦仁，同時灑些許鹽巴，烹煮約1~2分鐘，就可以出鍋。
 

4、最後還可依個人喜好，將蝦仁放到麵包上，或再灑一點歐芹、黑胡椒、紅椒粉，完成！

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