蛤蜊豆腐 | 鮮美多汁 簡單燜煮《陳桑灶咖》
蛤蜊豆腐
食材
高麗菜
蛤蜊
豆腐
蒜末
橄欖油
白葡萄酒 適量
鹽
無鹽奶油
作法
1、高麗菜洗淨後切2公分寬條，蛤蜊泡鹽水吐沙，豆腐切片約1公分厚。
2、將高麗菜放到鍋中，加橄欖油並大火煎煮。
3、同時將切片的豆腐排放在高麗菜上，接著將洗淨的蛤蜊放入鍋中，加入蒜末和白葡萄酒一小杯，加蓋燜煮。
4、蛤蜊殼都打開後，熄火加入少許鹽、奶油調味即完成。
👇 加LINE好友，送100元購物金！👇
蛤蜊豆腐
食材
高麗菜
蛤蜊
豆腐
蒜末
橄欖油
白葡萄酒 適量
鹽
無鹽奶油
作法
1、高麗菜洗淨後切2公分寬條，蛤蜊泡鹽水吐沙，豆腐切片約1公分厚。
2、將高麗菜放到鍋中，加橄欖油並大火煎煮。
3、同時將切片的豆腐排放在高麗菜上，接著將洗淨的蛤蜊放入鍋中，加入蒜末和白葡萄酒一小杯，加蓋燜煮。
4、蛤蜊殼都打開後，熄火加入少許鹽、奶油調味即完成。
👇 加LINE好友，送100元購物金！👇
