地中海飲食 | Mon.早餐 | 酪梨全麥吐司

Mon.早餐 | 酪梨全麥吐司

♦食材

全麥吐司 1片（約40g）
酪梨 半顆（約70g）
雞蛋 1顆
小番茄 5顆（約80g）
GoodSome頂級冷壓初榨橄欖油 1茶匙（5ml）
黑胡椒 適量
黑松露地中海鹽 適量
起司 適量

♦作法

1、雞蛋放入冷水中，冷水放入雞蛋，點火煮滾水後，轉中小火煮8分鐘後取出。
 

 
2、將煮好的雞蛋泡冷水剝殼，對切成半。
 

 
3、 將酪梨切片，鋪在烤過的全麥吐司上。
 

 
4、撒黑松露地中海鹽與黑胡椒。
 

 
5、放上對切水煮蛋與小番茄，撒上你愛 的起司。
 

6、最後淋上少許頂級冷壓初榨橄欖油，完成~!!

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