哈佛蔬菜湯 | 清甜美味 營養滿分《陳桑灶咖》

哈佛蔬菜湯

♦食材

高麗菜 200g
紅蘿蔔 200g
南瓜 200g
洋蔥 200g
松阪豬 一片
水 900ml

♦作法

1、將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔和南瓜切塊成適口大小。
 

2、松阪豬切片。
 

3、將全部食材裝進鍋中，加水，以鹽巴調味煮至沸騰。
 

4、水沸騰後蓋上鍋蓋，悶煮18分鍾至紅蘿蔔煮軟，試喝湯頭加鹽巴調整。
 

5、哈佛蔬菜湯完成~!!
#TIP 要吃之前再淋一點橄欖油/特級冷壓初榨橄欖油，更營養養生~

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