酪梨炒蛋 | 濃郁香醇 滑順口感《陳桑灶咖》
酪梨炒蛋
食材
酪梨 半顆
雞蛋 2顆
起司片 2片
黑胡椒 適量
檸檬 2片
酪梨油 適量
作法
1、將酪梨去皮去籽後,切成片狀;起司片切丁,備用。
2、取一空碗,放入雞蛋打散後,加入起司丁,攪拌均勻。
3、冷鍋冷油,放入酪梨片煎熟,接著倒入起司蛋液,拌炒均勻。
4、盛盤,撒上適量黑胡椒、擺上檸檬片,完成~!!
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食材
酪梨 半顆
雞蛋 2顆
起司片 2片
黑胡椒 適量
檸檬 2片
酪梨油 適量
作法
1、將酪梨去皮去籽後,切成片狀;起司片切丁,備用。
2、取一空碗,放入雞蛋打散後,加入起司丁,攪拌均勻。
3、冷鍋冷油,放入酪梨片煎熟,接著倒入起司蛋液,拌炒均勻。
4、盛盤,撒上適量黑胡椒、擺上檸檬片,完成~!!
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