測試

白醬鮭魚

♦食材

鮭魚排 1塊
洋蔥 1顆
櫛瓜 半條
花椰菜 8小朵
彩椒 1顆
鮮奶油 200ml
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
核桃油(噴霧式) 適量

♦作法

1、將櫛瓜、花椰菜、彩椒切成小塊；洋蔥逆紋切絲，備用。

2、將鮭魚排兩面撒上鹽巴、黑胡椒，稍微拍打按摩、放旁醃製備用。
 

3、取一鍋，均勻噴上核桃油，鋪上洋蔥絲，並放上鮭魚。
 

4、倒入鮮奶油直至淹過洋蔥。
 

5、開火，煮到鍋邊開始冒小泡泡，轉小火、蓋上鍋蓋，悶煮5分鐘。


6、開蓋，將彩椒、櫛瓜、花椰菜放置鮭魚旁。
 

7、再度蓋上鍋蓋，繼續悶煮5分鐘，即可盛盤享用囉!!

 #TIP  悶煮總時間不要超過10分鐘，鮭魚會容易老掉哦!!

✨陳桑同款這裡買❯❯  輕鬆均勻噴灑 不髒手－GoodSome核桃油(噴霧式)－

👇 加LINE好友，送100元購物金！👇