柯爾德 黑松露菇菇醬 │零廚藝簡單料理推薦 質感歐式早午餐輕鬆做

作者:FreyaDaily 貝果控食宿旅記

早午餐歐姆蛋推薦用這罐!柯爾德 黑松露菇菇醬。身為專業的貝果控,早午餐我也是頗有涉略!早午餐也就是早餐的一種,但似乎很少人知道,歐式早餐還有分做英式早餐、歐陸式早餐等等,兩者之中,我比較喜歡歐陸式早餐,也就是簡單的咖啡、水果、麵包,另外加上抹醬,就是一頓標準清爽的歐陸式早餐!
也因為需要準備的材料很簡單,週末在家零廚藝也能自己做,輕鬆完成質感歐式早午餐!不喜歡奶類抹醬,不妨可以試試柯爾德 黑松露菇菇醬,清爽香醇的松露香氣,一點點味道就很足夠。

關於 Colle del Tartufo 柯爾德 黑松露菇菇醬

義大利原裝進口的柯爾德 黑松露菇菇醬,來自義大利翁布里亞大區;翁布里亞大區在義大利中心的地理位置,也被稱為「義大利的綠色心臟」,主要生產橄欖油與葡萄酒,夏季黑松露也出產於此地,每年五月到十二月,都能在義大利餐廳料理中看見夏季黑松露的身影。特級冷壓初榨橄欖油加上夏季黑松露,獨特香氣讓人欲罷不能!

這款添加特級冷壓初榨橄欖油的黑松露菇菇醬,以夏季黑松露、洋菇、特級冷壓初榨橄欖油為基底,是義大利私廚獨家配方製成,黑松露汁含量達26%以上;非常適合沾在各種麵包、沙拉上,也可以拌飯、做義大利麵,用途廣泛且香氣十足,可以在料理中,產生畫龍點睛的作用!

 

柯爾德 黑松露菇菇醬 風味分享

柯爾德 黑松露菇菇醬光開蓋就能聞到濃厚的松露氣味,撈匙可以看到黑松露、洋菇、香蒜等的顆粒狀內容物,底下佈滿特級冷壓初榨橄欖油與夏季黑松露汁;剛拿到就想趕緊試試風味!立刻烤了塊麵包,一嘗黑松露的香氣。

柯爾德 黑松露菇菇醬塗抹在烤過的麵包上,咀嚼麵包可以吃得到松露與洋菇的濃郁香氣,黑松露獨特的味道,混合了蒜香與洋菇,鹹度偏低,單吃也行(不過有些奢侈),橄欖油不太會讓人覺得很油膩,反而沾附在麵包上會帶出麵體香,讓黑松露菇菇醬更加迷人!

另外,也嘗試將柯爾德 黑松露菇菇醬放在炒蛋上,做成三明治一起吃!炒蛋的部份有另外添加點鹽,讓整體味道更重些;蛋本身的濃郁感搭配黑松露菇菇醬,更凸顯出黑松露的風味。
 

*註冊好東西購物網新會員加入會員獲贈100元購物紅利金,會員消費再享10%紅利金回饋。
*實體通路:全聯、家樂福各大實體通路均有販售

 

 

文章出處:FreyaDaily 貝果控食宿旅記

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理