廚房必備的油品首推【高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)】一年四季料理簡單上桌,盡享美味又健康!

高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)

一年四季料理簡單上桌,盡享美味又健康!

新鮮橄欖手工現採,24小時內壓榨成油

100%第一道冷壓初榨,保留橄欖油原始營養價值

直接飲用可品嚐到純天然的溫潤果香風味

發煙點160℃-190℃,適用涼拌、中低溫清炒

使用「深色瓶裝」可是特級橄欖油必備的

 使用防光害深色玻璃瓶裝..有效阻隔陽光及空氣

 是不是有讓人感覺在看高級料理節目主廚使用的高級油品

瓶身將品名成份營養標示等等產品說明標示上

請放置在乾燥陰涼處,避免陽光直射。開封後請冷藏保存

使用後請擦拭瓶口殘油,避免氧化影響風味

很喜歡這種瓶口設計..可以很精準的將橄欖油倒出不會滲到瓶口周圍..

 倒出來的【高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)】

油體清澈透亮..顏色金黃帶翠綠..沒有油耗味..整個就是很新鮮油品呈現 

每天早上一小杯的【高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)】已經是我熟女保養方式之一

除了日常保養直接飲用外,更是家庭主婦日常料理的好幫手

我家最常出現的菜色..來個【高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)】油醋醬汁

而且這個油醋醬汁做出來..做沙拉..沾醬完全合適

 油醋醬汁: 【高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)】2匙、

 葡萄醋4匙.黑胡椒少許.鹽少許..喜歡加辣可以加辣椒粉或辣油  

 

堅果.氣炸烤肉片.與生菜、油醋醬汁拌在一起..

在品嚐食物的同時可以吃到橄欖油特殊的香味,吃起來美味清爽不油膩. 

擺盤後淋上新鮮的橄欖油點綴

對於口感清淡的料理來說能起到畫龍點睛的作用

 

拿來最簡單的炒青菜,炒起來都特別清脆好吃..而且幾乎無油煙..

特別適合在外租屋沒廚房的人呢!!

橄欖油的香氣在加熱烹調過後會變得更加溫順

很適合當作中低溫製作的中餐基底油,用橄欖油取代其他植物油

多了一份香氣、也多了更多健康成分呢!

 

義大利麵更不能少這一好油..  

食材:義大利麵 200g
高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)】 2湯匙
蒜頭1顆、洋蔥 1顆、大番茄 2顆、帕馬森起司粉適量

作法:蕃茄洗淨去蒂頭尾部劃十字刀,下鍋略川燙一會
取出泡冷水,便可輕易去皮。番茄切成小丁,洋蔥切小丁備用
煮一鍋水在水中加入一匙鹽巴
一匙橄欖油將義大利直麵放入滾水鍋中煮熟約5~7分鐘

熱油鍋,加入蒜末,洋蔥,蕃茄丁拌炒聞到香味

下番茄醬加水並煨煮後調味,將麵撈起放入番茄醬湯汁煨煮入味

氣炸個雞腿蓋上,份量十足又美味的正餐完成,或是做成蕃茄肉醬義大利麵

 

高士達頂級冷壓初榨橄欖油(未過濾)

涼拌..煎煮炒炸料理起來油煙少..料理時更隨心所欲,享受烹調時自在愉悅

 

文章出處:寶貝長大記&自己的隨意心情記

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