義大利松露菇菇醬
柯爾德Colle del Tartufo黑松露菇菇醬,擁有獨特的味道和氣味,由1790由創辦人與他的狗漫步在義大利的綠色心臟別稱的翁布里亞山丘時在橡樹下被一股來自於土壤之中的濃烈香氣吸引,發現了珍貴的驚喜,松露從星級餐廳的餐桌帶到家中的餐桌上,使用的原料皆精挑細選,產品中的松露都來自於翁布里亞自有農場
松露的生長環境約於地下30公分左右,發掘採集相當不易要靠嗅覺靈敏訓練有素的狗才能找到松露的一絲蹤跡,如此難尋的松露被稱為地球上的獨特瑰寶,與魚子醬鵝肝並列世界三大珍饈,松露具有特殊的濃郁香氣風味細膩,只要嘗過一口就能留下深刻印象,以其製成的松露醬非常適合搭配白飯麵包和沙拉,輕鬆為料理增添美味
產品規格說明
成份：洋菇、夏季黑松露汁（水、夏季黑松露）、特級初榨橄欖油、葵花油、麵包粉（軟小麥粉、水、鹽、啤酒酵母）、夏季黑松露2%、鹽、天然香料、香料、荷蘭芹、蒜
內容量：180g
生產國：義大利
保存期限：3年
保存方式：未開封前恆溫(18℃或常溫)即可，開封後請置於冰箱冷藏，並於7天內食用完畢。須用乾淨且乾燥的湯匙挖取，冷藏前建議倒入特級初榨橄欖油覆蓋松露醬表層後，瓶蓋拴緊後放入冰箱冷藏，冷藏後的松露醬因油份低溫冷藏所以有凝固是正常現象。
注意事項：本產品含有麩質穀物，工廠同時生產含有魚類、甲殼類、蛋、花生、大豆、奶類、堅果類、亞硫酸鹽類產品，食品過敏者請留意。
FSC認證環保外箱
什麼是FSC環保外箱？
FSC是一個獨立、非政府、非營利的組織，其成立目的是向世界推廣永續經營的森林。經FSC認證的木業產品（含紙張），皆為對森林環境友善的產品。
本產品採用FSC認證的木材和紙品，可助於減少對熱帶原始雨林的破壞。
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
黑松露菇菇醬
每一份量10公克(或毫升)，本包裝含18份。每份(每100公克或每100毫升)：熱量24大卡(243大卡)、蛋白質0.2公克(2.4公克)、脂肪2.4公克(24.3公克)、飽和脂肪0.3公克(3.3公克)、反式脂肪0公克(0公克)、碳水化合物0.5公克(4.5公克)、糖0.1公克(0.6公克)、膳食纖維0.2公克(1.5公克)、鈉48毫克(480毫克)。
